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Centro di Documentazione della Città di Canicattì


GLI SCRITTI SU CANICATTÌ

VARIE

La gastronomia
 

ANNO

AUTORE

TITOLO (14)

PAGINE

non si conosce Collegio di Maria Dolci e pietanze tradizionali Tutte

1949

Giacinto Gangitano Varietà - Parte prima

18-18

1984

Carmelina Cucurullo Guida Sapori di Sicilia

Tutte

1990 Cesare Gangitano Ricette di cucina Tutte
2001-02 Scuola Media "S. Gangitano" Progetto Dialetto Siciliano 30-38
2005 Giuseppe Lauricella Olio & Vino  55-62  127-141
2006 Giuseppe Brancato Le nostre ineguagliabili... "chiappe" 1

2007

Maria Gallo Ferreri Le ricette della nonna Mimì

2

2012

-

Il falsomagro

1

2012

-

Un vassoio di frutti di martorana

1

2013

Cettina Munna Augello

In cucina con nonna Cetta

113

non si conosce

Concettina Caramazza La Lomia Ricette di cucina

Tutte

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L'agnello pasquale, cioè la pasta di mandorle e la pasta di pistacchio

1

       

 

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